蔬菜缺錳癥狀與缺鐵癥狀相似，常表現(xiàn)為上部葉片變黃，不同的是缺錳變黃的葉片常死亡。
1。番茄缺錳導致幼葉變黃。一、主脈間葉肉變黃呈斑片狀，黃葉中不均勻的深綠色脈網(wǎng)是缺錳的特征，也不同于缺鐵。缺錳番茄植株的新生小葉通常是壞死的、不育的芽，并且不開花。全葉錳含量為100~300μg/g，低于25μg/g為缺錳。

2。黃瓜因缺錳而生長受阻，藤蔓短而細，花蕾發(fā)黃。葉子黃綠色，邊緣和葉肉逐漸變成淡綠色；黃綠色或黃色，而細脈保持綠色，是缺錳的特征。全葉含錳100～300μg/g，低于20μg/g為缺錳。
3。缺錳的萵苣植物生長非常緩慢，葉子呈黃綠色。小植物的外層葉子上出現(xiàn)淺褐色的斑點。起初，褐色斑點出現(xiàn)在葉尖然后逐漸擴大，而成熟植物的黃色斑點擴大，但葉脈仍然是綠色的。全葉含錳50~200μg/g，低于20μg/g錳不足。

4。甜椒缺錳幼葉起初黃綠色，內部葉肉變成深褐色，成熟葉片出現(xiàn)一些散在的黃斑，然后發(fā)展成褐色，嚴重時葉片枯萎脫落。全葉含錳100～300μg/g，低于20μg/g為缺錳。

上述微量元素缺乏癥發(fā)生后，應立即將市場上銷售的微量元素噴灑在葉片上進行補救。然后調整營養(yǎng)液配方和灌溉管理方法等。

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